Ein vollmundig, aromatischer, aber eher milderer Tee aus der späten zweiten Pflückungsperiode.
Der Teegarten Singell ist einer der ältesten in Darjeeling und setzt seit den achtziger Jahren auf biologisch-dynamische Anbaupraktiken. Er befähigt dabei Kleinbauern, ihre Teegärten so zu bewirtschaften, dass sie im Einklang mit der Natur eine sichere finanzielle Grundlage für ihre Familie bilden. Viele der Teebüsche sind bereits über 150 Jahre alt und bringen dadurch wunderbare Tees mit großer Geschmacksvielfalt hervor.
Zubereitungsempfehlung:
6 g Tee pro 1/2 L Wasser
Wassertemperatur 90° C – 100° C
2 – 3 Min. ziehen lassen
Lieferung erfolgt abgepackt in Tee-Blockbodenbeutel.
