Grüner Tee aus Japan

Tee ist das am häufigsten getrunkene Getränk in Japan und ein wichtiger Teil der japanischen Esskultur. In Japan werden fast ausschließlich grüne Tees angebaut, nur ein kleiner Teil der Ernten wird exportiert. Japanische Grüntees zeichnen sich durch einen geringen Teingehalt aus und sind reich an Vitamin C.